Βιογραφικό
Η Μαρία Δαουτάκου είναι Υγιεινολόγος – Επόπτρια Δημόσιας Υγείας με μεταπτυχιακές σπουδές στην Εκπαίδευση Ενηλίκων και τη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Διαθέτει πολυετή επαγγελματική εμπειρία σε ιδιωτικό και δημόσιο τομέα με αρμοδιότητες που αφορούν συστήματα ποιότητας και πιστοποιήσεις, ασφάλεια τροφίμων, ασφάλεια εργασίας, καθώς και προγραμμάτων εκπαίδευσης.
Το 2013 ίδρυσε την επιχείρηση Shop Support που διατηρεί έως σήμερα, με σκοπό την υποστήριξη επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος σε θέματα που αφορούν την υγειονομική και αγορανομική νομοθεσία. Οι ανάγκες της αγοράς ώθησαν στην προσθήκη νέων υπηρεσιών, αποδεικνύοντας την καινοτομία και ευελιξία στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς. Σταδιακά προστέθηκαν πιο εξειδικευμένες υπηρεσίες όπως οι αδειοδοτήσεις, η εκπαίδευση, οι απολυμάνσεις, απεντομώσεις και μυοκτονίες, οι συνδρομητικές υπηρεσίες για συγκεκριμένες ομάδες επαγγελματιών, οι δυνατότητες προσομοίωσης ελέγχων και τα συστήματα ποιότητας ISO. Από τα πρώτα βήματα, θεωρήθηκε η Shop Support μια πρωτοποριακή, ανατρεπτική και σύγχρονη επιχείρηση με στοχοθέτηση με μακρινό ορίζοντα. Η διαρκής ενημέρωση, η παρακολούθηση των αλλαγών στο νομοθετικό πλαίσιο και η συστηματική πληροφόρηση, οδήγησαν στην ανάδειξη της Shop Support μεταξύ των αναγνωρίσιμων και καινοτόμων επιχειρήσεων.